GENUSS IM WINTERZAUBERWALD

Genuss im Winterzauberwald beinhaltet das kulinarische Angebot während der Open-Air-Ausstellung LichterTraumWelten auf dem grosszügigen Areal der Oberen Mühle mit vielseitigen Sitzplatzmöglichkeiten, zwei Eisstockbahnen, Lichter- & Bilderausstellung, dekorierten Weihnachtsbäumen und ist ohne Zertifikat frei zugänglich. An der WinterZauberBar bieten wir heissi Marroni, Raclette und allerlei Getränke im Selbstbedienungsprinzip für einen schönen Abend mit Winterromantik an. Für das Angebot Menü Charbonnade und Raclette-Plausch stehen 3 geschützte Gartenlauben und 4 romantische Holzhäuschen zur Verfügung.

Die Gartenlaube bietet Platz für 2 bis 14 Personen. Die Holzhäuschen eigenen sich für 2 bis 6 Personen. Für dieses Angebot ist eine Voranmeldung nötig.

Die Zertifikatspflicht gilt aktuell nur in den Innenräumen der Oberen Mühle.

Öffnungszeiten vom 20. November 2021 bis 30. Januar 2022:
jeweils Donnerstag bis Sonntag und zusätzlich am 27. 28. und 29. Dezember von 17 Uhr bis 22 Uhr. An den Weihnachtstagen geschlossen.

Menü Charbonnade (Tischgrill)
Hausgemachter Gemüse-Strudel mit Meerrettich-Sauce
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Charbonnade – das Holzkohle Tischgrill Erlebnis!
mit frisch von Hand geschnittenem Bavette (Rind), unsere Hausspezialität, Pouletbrust, Kalbshuft, Säuli-Bäggli, Kalbsbratwurst & Mühli-Schüblig, unsere feinen, hausgemachten Saucen. Dazu gibt’s: Pilaw-Reis, Chabissalat, Grillzwiebeln vom offenen Feuer & Appenzeller Tschipps. Alle Fleischsorten beziehen wir von unserem Metzger Heinzer aus dem Muotathal. Für Vegetarier servieren wir zusätzlich marinierter Tofu & Grillkäse.
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Gebackener Apfel mit Mandel-Zimt-Marzipan Füllung & Vanille Sauce.
Preis: 3-Gang Menü Charbonnade für CHF 68.00 pro Person / 34.00 für Kinder bis 12 Jahre. Plus CHF 15 pro Tisch in unserem winterlich-weihnächtlich dekorierten Garten unter den beheizten Lauben oder in den wärmenden Holzhäuschen.

Veranstalter: Wirtschaft Obere Mühle