SILVESTER-DINNER IM WINTERZAUBERWALD

Datum, Uhrzeit Fr, 31.12.2021, 19:00
Ort Obere Mühle
Kategorie Sonstiges, LichterTraumWelten

Geniessen Sie ein ausgiebiges Schlemmen im WinterZauberwald, in unserem winterlich dekorierten Garten unter den beheizten Lauben oder in den wärmenden Holzhäuschen.

Silvester-Menü Charbonnade (Tischgrill):
Apéroplättli mit Muotathaler Trockenfleisch-Spezialitäten, würzigem Bergkäse & Wurzelbrot vom Hotz
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Hausgemachter Gemüse-Strudel mit Meerrettich-Sauce
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Charbonnade – das Holzkohle Tischgrill Erlebnis!
mit frisch von Hand geschnittenem Bavette (Rind), unsere Hausspezialität, Pouletbrust, Kalbshuft, Säuli-Bäggli, Kalbsbratwurst & Mühli-Schüblig, unsere feinen, hausgemachten Saucen. Dazu gibt’s: Pilaw-Reis, Chabissalat, Grillzwiebeln vom offenen Feuer & Appenzeller Tschipps. Alle Fleischsorten beziehen wir von unserem Metzger Heinzer aus dem Muotathal. Für Vegetarier servieren wir zusätzlich marinierter Tofu & Grillkäse.
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Gebackener Apfel mit Mandel-Zimt-Marzipan Füllung & Vanille Sauce.

Preis: 4-Gang Menü Charbonnade für CHF 86.00 pro Person. Plus CHF 15 pro Tisch in unserem winterlich-weihnächtlich dekorierten Garten unter den beheizten Lauben oder in den wärmenden Holzhäuschen.

Plätze können direkt über die Wirtschaft Obere Mühle reserviert werden.

Veranstalter: Wirtschaft Obere Mühle

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